Quand la pizza se veut créative

Avec le début de l'Euro 2008 ce week end, si il y a bien un aliment qui va faire fureur pendant les prochaines semaines, c'est la Pizza ! A faire soi-même, à commander ou encore surgelées ... nous avons plusieurs options pour déguster ce plat. Or je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je trouve que les pizzas proposées au supermarché manquent d'originalité.... En effet, sortis des célèbres "Reine", "4 fromages" ou "Bolognaise", le choix se restreint beaucoup!

Partie chez Picard pour quelques courses, j'ai découvert avec plaisir la Pizza "Tomates séchées - Mascarpone". Est-ce pour autant un bon choix ?

Il s'agit d'une pizza composée d'une pâte fine recouverte d'une sauce tomate et pesto. Elle est garnie de légumes (tomates séchées, poivrons rouges et jaunes, champignons cuisinés, épinards en branches), de mascarpone fondante et de parmesan.

Il suffit de la faire réchauffer au four pendant 10min et c'est prêt ! Voici les résultats:

Goût                        +++
Originalité                ++++            
Présentation               +++
Rapport qualité / prix   +++

Pour les amateurs de pizzas originales, il existe d'autres possibilités :

• Pizza Jambon cru fumé, figues, mozzarella
• Pizza Gorgonzola, épinard, Pignons de pain

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+           Passable
++         Bien
+++       Très bien
++++     A découvrir absolument

Comments

[Rédigé par : Maïté]

Hummm... ça a l'air trop bon! Il faudra que je teste la figues-mozarella dans mon restaurant! Avec un peu de graisse d'oie en accompagnement...

[Rédigé par : Malouda Florent]

Super la piza végétarienne ! L'idéal avant un match, elle plombe bien l'estomac comme ça on est sûr de ne pas accélerer le jeu. Encore mieux que le pudding de Chelsea. Le coach il va adorer. Allez les Bleus ! Picard avec nous !

[Rédigé par : Raymond]

Sur vos conseils et la recommandation de mon ami Florent j'ai demandé à Estelle de nous servir cette pizza tomates séchées mascarpone avant notre match de mardi. Résultat : une entorse, un péno, un carton rouge et une défaite cuisante. Merci encore, on s'en souviendra des pizzas surgelées.